- PROVERBI - oste
1. Chi è oste o fornaio, e fa il barcaruolo, dato gli sia d'un mazzuolo.
2. Chi fa i conti avanti l'oste, gli convien farli due volte.
3. Chi ha accordato l'oste, può andare a dormire.
4. Chi ha buona cantina in casa non va pel vino all'osteria .
5. Fidarsi alla buona stagione d'aprile, è come fare i conti innanzi l'oste.
6. Gallo di mugnaio, gatto di beccaio, garzone d'oste, ortolano di frati e fattor di monache.
7. Il furfante in ogni luogo trova tre cose, osteria, prigione e spedale.
8. In chiesa co' santi, e all'osteria co' ghiottoni.
9. Invito d'oste non è senza costo.
10. Non arriva a godere chi non sa sostenere.
11. Non domandare all'oste se ha buon vino.
12. Non ti far capo della compagnia, perché è il capo che paga l'osteria.
13. Oste antico, nemico moderno.
14. Quando l'oste è sull'uscio, l'osteria è vuota.
15. Se piove il dì della Pentecoste, tutte l'entrate non son nostre.
16. Tre cose non si possono tener nascoste, donne in casa, fusi in sacco e paglia nelle scarpe.
17. Una ne pensa il ghiotto, un'altra il tavernaio (o l'oste).