- PROVERBI - novembre
1. A San Martino (11 novembre) ogni mosto è vino, (o è vecchio ogni vino).
2. Gennaio zappatore, febbraio potatore, marzo amoroso, aprile carciofaio, maggio ciliegiaio, giugno fruttaio, luglio agrestaio, agosto pescaio, settembre ficaio, ottoble mostaio, novembre vinaio, dicembre favaio.
3. Il mese di bruma (cioè novembre), dinanzi mi scalda, e di dietro mi consuma.
4. Per San Clemente il verno mette un dente (23 novembre).
5. Per Santa Caterina (25 novembre), la neve alla collina (ovvero o neve o brina o tira fuori la fascina).
6. Se di novembre tuona, l'annata sarà buona.
7. Trenta dì ha novembre, april, giugno e settembre; di ventotto ce n'è uno tutti gli altri n'han trentuno.